शिमला मिर्च खाने के ये फायदे आपको किसी ने नहीं बताए होंगे

शिमला मिर्च हर किचन में पाई जाती है और इसे बहुत ही चाव से सब्जी के तौर पर खाया जाता है। कई आदिवासी बाहुल्य क्षेत्रो में इसका उपयोग कई सारी औषधियां बनाने में किया जाता हैं। खैर इसकी खुद की सब्जी बनती है, लेकिन इसका उपयोग दूसरे सब्जियों के साथ मिलाने से सब्जियों का जायका भी बदल जाता हाँ। इसके कुछ फायदे आज हम आप सभी के लिए यहां इस पोस्ट के माध्यम से लेकर आये हैं। अगर पोस्ट आपको फायदेमंद लगे तो इसे जरूर दूसरों के साथ भी सांझा करें।

मोटापे या ओबिसिटी के अधिकांश मामलों में वजन बढ़ने की एक ही वजह होती है. लोग उससे कहीं ज्‍यादा कैलरी ग्रहण कर रहे होते हैं, जितना कि वह खर्च कर रहे हैं. लेकिन खान-पान की इस अनियमितता के अलावा कुछ ऐसे स्‍वास्‍थ्‍य संबंधी कारण भी हैं, जिसकी वजह से हमारे शरीर का वजन अचानक बढ़ने लगता है. लेकिन हम यहां आपको बता दें कि समय समय पर शिमला मिर्च का सेवन अपने भोजन में करने से वजन कम करने के लिए एक बेहतर कारगर उपाय माना गया है |

कोलेस्ट्रॉल का खतरा ऐसी मुसीबत बन चुका है कि युवा, अधेड़ उम्र के लोग और बुजुर्ग सभी को चौंकन्ना रहने की ज़रूरत है। ये ऐसा खतरा है कि आपको खबर भी नहीं होगी और अचानक से कुछ ऐसा हो जाएगा कि हालात संभालना बेहद कठिन काम होगा। जब मुसीबत इतनी बड़ी है तो क्यों ना इससे पहले ही दो चार हो लिया जाए। ऐसी स्थिति को आने से पहले ही रोक लिया जाए। इसके बढ़ने से हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है। लेकिन शिमला मिर्च का सेवन करके आप कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर सकते हैं। इसका सेवन रक्त संचार को भी नियंत्रित करता हैं।

लम्बी रिसर्च के बाद पाया गया है की जो लोग शिमला मिर्च का सेवन करते हैं उनमे दर्द की समस्या कम पाई जाती है। इसलिए इसका सेवन करने से आपको दर्द से रहत मिलेगी। शिमला मिर्च में विटामिन सी की उपस्थित की वजह से स्कर्वी से भी राहत मिलती है। शिमला मिर्च में प्रेजेंट पोषक तत्व की वजह से इसका सेवन करने से शरीर को भरपूर मात्रा में उर्जा मिलती है। इसका सेवन करने से अस्थमा रोगियों को अस्थमा के रोग छुटकारा मिलने में काफी सहायता मिलती है। तनाव के लिए शिमला मिर्च रामबाण साबित होता है। इसका सेवन करने से माइंड रिलैक्स होता है जो चिंता को दूर करने में अहम भूमिका निभाता है। इसका उपयोग मेटाबोलिज्म बढाने में किया जाता है |

ऐसा माना जाता है कि शिमला मिर्च कैंसर से बचाव में भी काफी फायदेमंद है। ये कैंसर सेल्स को विकसित नहीं होने देता है। ऐसा माना जाता है कि हर रोज किसी न किसी रूप में शिमला मिर्च का सेवन करने से कैंसर होने के चांसेज बहुत कम हो जाते हैं। विटामिन सी से भरपूर होने की वजह से संक्रामक रोगों से लड़ने में भी मदद करता है। ये रोग-प्रतिरक्षा को भी बढ़ाने में कारगर है। लंग इंफेक्शन, अस्थमा में भी ये फायदेमंद है। शिमला मिर्च बेहद फायदेमंद है इसका सेवन सप्ताह में कम से कम दो से तीन बार करते रहे।